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绿豆的功效与作用
发布时间:2024-07-15 09:47:29      作者: 欧宝软件

  绿豆作为凉性的食品,它入心经和胃经,它的功效主要是清热解毒,消暑利水。我们临床当中主要是治疗:

  第一、就是暑热烦渴的患者,在夏天的时候,我们煮一锅的绿豆汤,它能够解暑热、解渴。

  第二、它有利水的功效,对于双下肢的水肿或者颜面的浮肿。绿豆汤有排尿利水的功效,能够消肿。

  第三、它有泻痢的作用,所以对于便秘的人,我们常用常喝绿豆汤,它能够改善便秘。

  第四、它对于皮肤的毒性,比如说丹毒、皮肤的疖肿痈肿。绿豆都有一定的解热、解毒功效。

  从营养的角度来说,它含有蛋白质,还有一些磷脂,它对兴奋神经,改善食欲有好处;它还有一些能够降低血脂的酶。所以绿豆也对于血脂升高,防治冠心病、心绞痛,也有一定的好处。

  而且绿豆还有一点,可以在一定程度上促进胆固醇,在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌,来降低胆固醇的吸收。并且还有报道,绿豆有抗过敏的作用,所对于经常爱起荨麻疹,爱过敏的人,常喝绿豆也有一定的防治作用。但是绿豆它毕竟是寒性的食品,对于脾胃虚弱,比如脾胃虚寒的人,还是尽量少应用,或者是适量的应用。

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  中医认为绿豆汤有清热消暑、凉血解毒的作用。第一,它解暑热的作用很强,夏天天气比较热的时候,喝绿豆汤可以解暑渴。第二,它对于痈肿疮疡,皮肤或者是有皮肤感染、疖肿或者脓肿,有解毒的作用。第三,丹毒、烧烫伤,都有一定的作用。对于跌打损伤,还有醉酒等等都有效。第四,绿豆汤防暑降温、防暑消渴的作用很强。一般我们常用的绿豆汤,像赤小豆、黑豆煎汤,特别是对于小儿的消化不良有效,对于小儿的皮肤一些疾病,也有一定的效果。第五,绿豆对于高血压动脉硬化、糖尿病肾炎,也有一定的保健作用。第六,绿豆可以外用,嚼烂以后能外敷在疮疖等皮肤感染部位,或者湿疹部位。如果得了痤疮,也可以用绿豆碾成粉末,弄成糊状,然后在睡觉前在清洁脸部以后涂在患处,也有一定的作用。同时绿豆汤也可当作外用药,我们清洗感染的创面,也有一定的作用。第七,绿豆汤还有止痒的作用,所以对于热性的疾病,或者是皮肤感染导致的瘙痒,绿豆汤对于热性的瘙痒有很好的效果。

  绿豆是食物,同时还是一味中药材,具有清热解毒,消暑,利水,降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。用于暑热烦渴,丹毒,痈肿,水肿,泻痢,药食中毒等。还可辅助治疗荨麻疹等过敏反应,对葡萄球菌等细菌有抑制作用。绿豆味甘,性凉。归心、胃经。绿豆中含的蛋白质、磷脂,有兴奋神经,增进食欲的功能。夏季,可以多用绿豆和水作熬制而成的绿豆汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。

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  绿豆具有清热解毒的作用,用绿豆煮汤或者是做粥是能起到消暑、益气、止渴、利尿的作用,而且绿豆还具有护肾的功能,食用绿豆能够减少蛋白质的分解,保护肝肾。绿豆中含有多糖成分,能够增强血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解达到降血脂的疗效,所以对于高血脂的患者来说食用一些绿豆是非常有好处的。绿豆还能抗过敏,能抑制荨麻疹。绿豆中的某些成分直接是有抑菌作用的,而且还能够增加人体的抵抗力,绿豆中富有丰富的蛋白质以及氨基酸,包括丰富的色氨酸、赖氨酸、亮氨酸。

  绿豆粥是指用绿豆和大米为主要材料混合熬制而成的粥,绿豆粥还有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,中医认为绿豆性凉,味甘,有清热解毒,止渴消暑,利尿润肤的功效。以绿豆为主食材都有另一个重要价值是可以解毒。李时珍曾经指出绿豆肉平皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒,可以治疗腮腺炎,现代人常用绿豆辅助解毒。比如在日常生活中多吃些绿豆汤有一定的去铅毒的功效。另外绿豆粥还可以降血压和血脂,高血脂的患者每日进食五十克绿豆,血浆胆固醇的下降率达70%。另外,绿豆粥属于清热解毒的的药物,具有消炎杀菌促进吞噬功能等药理作用,绿豆粥中还有生物碱,香豆素和植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动,具备极其重大的推动作用。可以抗炎消肿,保肝明目,止泻痢,润皮肤,降低血压和血液中的胆固醇,防止动脉硬化等功效,外用的可以治疗创伤烧伤,疮疥,痈肿等症。

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  绿豆具有清热解毒的作用,用绿豆煮汤或者是做粥是能起到消暑、益气、止渴、利尿的作用,而且绿豆还具有护肾的功能,食用绿豆能够减少蛋白质的分解,保护肝肾。绿豆中含有多糖成分,能够增强血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解达到降血脂的疗效,所以对于高血脂的患者来说食用一些绿豆是非常有好处的。绿豆还能抗过敏,可

  概述对于饮食养生应绿豆薏米粥适当的多吃的。食材用绿豆、薏米一起煮,是传统饮食,药食同源粥有清热解毒、利咽之功效。绿豆有很多的蛋白质,磷脂均有神经滋养、健脾增进食欲效果的,为脏器增加营养。把薏米和绿豆放煮粥喝效果很好的,味道很好的,而且它对身体有多种保健功效,养护人的身体健康。绿豆薏米粥的功效与作用薏